Matti Maus erwacht an einem sonnigen Morgen im Herbst und macht sich gut gelaunt zu einem Spaziergang auf. Bald erschnuppert Matti Maus einen köstlichen Duft und entdeckt den Dachs, der gerade Pfannkuchen bäckt. Gerade als Matti den Dachs anspricht, schwenkt dieser den Pfannkuchen in der Pfanne hoch und es kommt wie es wohl kommen musste und der Pfannkuchen landet auf dem Boden. Matti Maus bekommt den ganzen Groll des Dachses ab und flüchtet zu seinen Freunden an den Teich.
