Voll veggie! Airfryer für Teenager: Einfache Rezepte für den Airfryer

Schon beim ersten Durchblättern des Kochbuches "Voll veggie! Airfryer für Teenager" entdeckten wir eine Menge vielversprechende Rezepte und so landeten immer mehr Marker an den Seiten. Werfen wir doch zusammen einen Blick ins Buch...

Voll Veggie! Airfryer für Teenager

Zu Beginn des Kochbuches gibt es eine Einführung in Sachen Airfryer. Welche Lebensmittel und Hilfsmittel sollte man zu Hause haben, welche sind überbewertet. Es gibt Tipps für Anfänger und sehr interessante Do's und Don'ts. Nach dieser kurzen und lehrreichen Einführung kommt auch schon der Rezeptteil. 

Damit ihr euch ein Bild von den Rezepten machen könnt, nenne ich hier die einzelnen Kapitel mit einigen Rezepten: 

• Frühstück und Brunch: z.B. Baked Oats mit Honig-Himbeeren, Brunch-Bagel, Frühstücks-Omelett
• Hauptmahlzeiten: Krosse Reispapier-Taschen, One Pot Mie-Nudel-Curry, Schupfnudel-Auflauf
• Snacks: Mini Pizza Twists, Loaded Nachos, Crispy Mini-Maultaschen
• Süßes & Nachtisch:  Oreo Brownies, Schnelle Franzbrötchen, Vanille-Quarkbällchen

Die meisten Rezepte sind recht einfach umsetzbar. An manchen Stellen wären weitere Detailfotos oder ausführlichere Beschreibungen nicht schlecht gewesen. 

Insgesamt hält das Buch viele ansprechende Rezepte bereit, so dass hier jeder etwas finden sollte. Wir sind auf jeden Fall noch lange nicht am Ende mit dem Ausprobieren. 

Die von uns getesteten Rezepte

Schnelle Schokobrötchen

Der Teig mit u.a. Quark und Backpulver war schnell zusammengerührt. Nur das Formen von Brötchen war etwas schwierig, da der Teig sehr klebrig war. Das Endergebnis war jedoch sehr lecker und vor allem, waren de Schokobrötchen superschnell gemacht. Die wird es auf jeden Fall wieder geben. 

Crispy Gnocchi-Salat mit Ranchdressing

Das Rezept sah nach einem tollen Sommeressen aus und so musste es getestet werden. Die Gnocchis waren sehr lecker, beim Salat war mir der Saure-Gurken-Anteil zu groß. Wir werden das Rezept sicher wiederholen, jedoch dann nur eine saure Gurke hinzufügen. 

Weitere Rezept-Tests werden folgen. 

Titel: Voll veggie! Airfryer für Teenager

Autorin: Agnes Prus

Verlag: EMF

Seitenanzahl: 112

ISBN: 978-3-7459-3313-0

Altersempfehlung: ab 12 Jahren

Entdecke auch diese Koch- und Backbücher für Kinder und Teens: 

Cookbook for Rebel Girls - Sweet

Die Kochschule für Kinder 

Echt gut kochen 

Das Mix-Max-Kochbuch 

Heute back ich Kuchen! 

Meine erste Kochschule