Meine Kinder sind leider sehr wählerische Esser. Daher gibt es hier meist Komponentenessen, wo jeder sich das auf den Teller nehmen kann, was er mag. Mit dem Mix-Max-Kochbuch von Doro Polstorff und Felix Scheinberger kam uns da ein wundervolles Ideenpaket ins Haus geflattert, das für neue Inspirationen und Abwechslung am Familientisch sorgt. Am Ende des Artikels habt auch ihr die Chance, ein Exemplar des Mix-Max-Kochbuchs zu gewinnen.
Das Mix-Max-Kochbuch
Vielleicht kennt ihr die Pappbilderbücher, in denen man im Inneren durch die geteilten Seiten neue Wesen zusammensetzen kann. Nach diesem Prinzip funktioniert das Mix-Max-Kochbuch. Es ist in drei Teile geteilt und man kann sich so sein Wunschgericht zusammensetzen. Links finden wir dann das Rezept und recht das lustige Bild.
Im unteren Teil befindet sich immer die grundsätzliche Zubereitung wie z.B. Nudeln, Risotto, Palatschinken (= Pfannkuchen oder Eierkuchen), Curry, Kartoffelpüree, Gnocchi, gefüllte Paprika (die Füllung wird dann durch die oberen Teile bestimmt) und noch vieles mehr.
Im oberen Teil befinden sich Fleisch, Fisch und einige Gemüse, während im Mittelteil sich buntes Gemüse breit macht. Insgesamt 1331 Rezeptkombis sind mit dieser schlauen Dreiteilung möglich.
Unser Praxistest mit dem Mix-Max-Kochbuch
Meistens werden die Zutaten aus den drei Teilen am Ende zusammengemischt, aber es gibt auch zahlreiche Kombinationen für die bei meinen Kindern beliebte "Trennkost". Wir haben für den Anfang zwei Kombinationen getestet. Jedes Kind durfte einmal wählen.
Die Ha-Mö-Nud = Hackfleisch + Möhren + Nudeln
Das Hackfleisch bekam mit Chili, Paprika- und Curry-Gewürz einen besonderen Pfiff (ich war zurückhaltend mit dem Chili), die Möhrchen kommen in der klassischen Buttervariante daher und die Nudeln werden nach dem Kochen in Kräutern, Brühe und Olivenöl sowie mit den ersten beiden Zutaten geschwenkt. Das Mischen erfolgte bei uns jeweils erst auf den Tellern. Mal ein ganz anderes Nudelgericht, aber sehr lecker und man kann es sich gut in anderen Mix-Max-Varianten vorstellen.
Das Spe-Lau-Pü = Speck + Lauch + Kartoffelpüree
Ein superschnelles Gericht, bei dem ich den Lauch durch Frühlingszwiebeln ersetzt habe, denn die waren gerade da und so konnte ich mir das Einkaufen sparen. Herausgekommen ist wohl das beste Kartoffelpüree, dass ich je gegessen habe. Ich liebe diese Kombi! Die Kinder haben es ohne das böse grüne Gemüse gegessen und waren auch zufrieden.
Fazit zum Mix-Max-Kochbuch
Ein super Kochbuch für viel Abwechslung auf dem Teller! Es ist sowohl für Singles als auch für Paare und Familien geeignet. Man kann sich das Gericht nach eigenem Geschmack zusammenstellen oder eben mal schauen, was der Vorrat so hergibt und entsprechend kochen. Ich liebe dieses Konzept und noch mehr, dass es so toll funktioniert!
"Das Mix-Max-Kochbuch" mit 1331 Rezeptkombis von Doro Polstorff und Felix Scheinberger, erschienen im GU Verlag, kostet 14,99 EUR und ist unter der ISBN 978-3-8338-7438-3 im Buchhandel erhältlich.
Verlosung von einem Mix-Max-Kochbuch
Ich habe ein zweites Exemplar des Mix-Max-Kochbuchs hier liegen, dass nun eine(r) von Euch gewinnen kann. Die Verlosung geht bis zum 3. Juni 2020 um 23:59 Uhr.
Die allgemeinen Teilnahmebedingungen:
- Jeder, der unter diesem Beitrag einen Kommentar hinterlässt, erklärt sich mit den Teilnahmebedingungen einverstanden.
- Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren.
- Es entscheidet das Los. Der Rechtsweg sowie eine Barauszahlung des Gewinns sind ausgeschlossen.
- Ich werde auf den Gewinnkommentar hier antworten. Der Gewinner hat eine Woche Zeit sich zu melden.
- Der Versand erfolgt ausschließlich nach Deutschland.
- Im Falle eines Gewinns benötige ich eine Lieferanschrift, an die das Buch versendet werden soll. Sie wird ausschließlich für den Versand verwendet und anschließend gelöscht.
- Für Verlust oder Beschädigung auf dem Postweg kann keine Haftung übernommen werden.
Ich wünsche euch allen viel Glück!
Die Verlosung ist beendet. Vielen Dank für eure zahlreiche Teilnahme! Aus Datenschutzgründen habe ich die Kommentare nach Abschluss der Verlosung gelöscht. Liebe Grüße, Susanne
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